Sortie culturelle à Régina : entre histoire, passion et gourmandise

Le vendredi 21 août 2026, les jeunes du SESSAD Dys ont pris la route en direction de Régina pour une journée placée sous le signe de la découverte, de l’apprentissage et du partage.

 

Une immersion au cœur de l’histoire de Régina

La journée a débuté par une visite guidée de l’Écomusée municipal d’Approuague-Kaw. Les jeunes ont pu plonger au cœur du patrimoine local et découvrir l’histoire de Régina, depuis ses premiers habitants jusqu’à l’évolution de sa population et de son territoire au fil du temps.

Cette visite, aussi instructive que captivante, a permis au groupe de mieux comprendre la richesse historique et culturelle de cette commune emblématique de la Guyane.

Nous adressons nos sincères remerciements à la municipalité de Régina ainsi qu’à Mme Dos Santos pour la qualité remarquable de son accompagnement. Grâce à son professionnalisme, à sa disponibilité et à la passion avec laquelle elle a partagé ses connaissances, elle a su captiver l’attention des jeunes tout au long du parcours.

De la fève à la tablette : une expérience gourmande

L’après-midi s’est poursuivi autour des saveurs locales, à l’occasion d’un atelier organisé chez Cacao d’Amazonie.

Les jeunes ont tout d’abord visité le jardin, où ils ont découvert le cacaoyer et le pois doux. Ils ont également eu la possibilité d’observer et de déguster le fruit frais, une expérience nouvelle et enrichissante pour le groupe.

Place ensuite à la pratique ! Lors de l’atelier, les jeunes ont participé aux différentes étapes de la transformation du cacao, notamment à la torréfaction des fèves, avant de fabriquer eux-mêmes leur propre chocolat de manière artisanale.

Ce moment de découverte et de transmission a été rendu possible grâce à M. Duhamel, passionné autodidacte, qui a su rendre son savoir accessible à tous. Au-delà de la découverte de son métier et de son amour du cacao, il a transmis aux jeunes de précieuses leçons de vie, leur rappelant notamment que « c’est en faisant des erreurs que l’on apprend ».

Découvrir et apprendre autrement

Cette sortie s’inscrivait pleinement dans le cadre des activités culturelles et éducatives proposées par le SESSAD Dys. Elle poursuivait plusieurs objectifs :

• découvrir le territoire, en allant à la rencontre de lieux emblématiques et d’acteurs passionnés de la Guyane ;
• apprendre autrement, en favorisant l’expérimentation, la pratique et la curiosité ;
• renforcer la cohésion du groupe, en partageant une expérience collective et en créant de précieux souvenirs communs.

Entre patrimoine, rencontres et gourmandise, cette journée à Régina aura offert aux jeunes une belle occasion de découvrir les richesses de leur territoire, tout en développant leur curiosité, leur autonomie et leur ouverture sur le monde.